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2月2日，记者从江西省市场监督管理局获悉，为保障元宵节期间食品安全，该局组织开展专项抽检工作，截至目前已完成食品抽检任务1427批次，检出合格食品1416批次，合格率为99.23%，节日期间食品安全总体状况良好。
据悉，此次抽检工作分为线上和线下抽检。其中，线上抽检152批次，覆盖了淘宝、天猫、京东到家、拼多多、美团优选和饿了么等网购平台。线下抽检1275批次，覆盖了超市、商场、批发市场、菜市场、农贸市场、餐馆和小食杂店等食品流通场所，重点抽检速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、糖果制品和食用农产品等12大类群众节日期间消费量大的食品。
针对元宵市场，我省抽检了省内外22家企业生产的各种口味元宵（汤圆）71批次，覆盖了三全、思念、湾仔码头等多个品牌。依据食品安全国家标准，重点对品质指标、食品添加剂以及致病菌等安全性指标进行了检验。抽检结果显示均合格。
此次专项抽检发现了11批次初检不合格食品。发现的问题主要是：5批次食用农产品农药残留超标，2批次酒类酒精度与标示值不符合，1批次炒货食品添加剂超标和3批次食品过氧化值不合格。针对初检发现的不合格食品，省市场监督管理局已要求属地分局采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，依法从严处置发现的违法违规问题，及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置信息。
相关部门提醒，消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意汤圆的食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。另外，食用汤圆时可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。（江西晨报）
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