随着居民生活水平的逐步提高，消费者的健康意识逐渐增强，越来越多的消费者在饮品的选择上更具理性和针对性。与过去只追求口感、颜值有所不同，现如今消费者更注重追求口感品质、时尚健康等因素，如产品的新鲜度、含糖量等，近年来新茶饮业的发展趋势也印证了这一点。
自冰雪时光成立以来，公司研发部就密切关注市场动态、瞄准消费者诉求焦点，不断完成产品迭代升级。始终以“新鲜、健康、时尚”为出发点和落脚点，在保证产品品质的同时，也为保障消费者的健康投注大量心力。
2021年，从年初上新的杨枝甘露，选用的是海南新鲜小台芒，到年中的云朵斑斓乌龙中的奶油顶选用的是动物奶油，这些产品推出的背后，无疑代表着冰雪时光对消费者健康理念的重视度。和往年推出的产品相比，今年冰雪时光研发部以“水果茶”为重点方向，推出的每一类产品都比之以往更强调健康这一属性。例如近期小规模测试上新的大红袍系列产品之一的“血糯米玉麒麟”，研发人员以“红袍茶底+血糯米”为基底，贯彻产品健康理念，开发了这款带有健康元素的饮品。血糯米是水稻中的一种，有益气补血、暖胃健脾的功效，加上含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等成分的大红袍茶底，除了提神益思、消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
再比如冰雪时光即将推出的，使用产自赣南的鲜橙制作的系列产品，也体现了对健康的重视。此系列产品主要以新鲜水果进行搭配，肉质鲜嫩、粒粒爆汁的鲜橙加入，使整杯产品维C营养更丰富，同时组合了多种营养元素丰富的小料进行制作，让鲜果营养成分更为充足。这些小料元素的结合也让产品分层鲜明，颜值颇高，让消费者充分体会到水果茶的层次感与多样性。
诸如此类的产品设计贯彻了冰雪时光品牌的发展，冰雪时光研发部始终坚持一切从消费者出发，为了给消费者呈现最高标准的茶饮品，严格要求门店员工落实SOP流程，保证每一杯产品适合当下的新茶饮业消费群体。一方面，秉承“全球原产地采购”作为产品研发的核心理念，使用天然、营养的配方，吸引注重饮食健康的消费者。另一方面，针对催人发胖的奶茶品类，不断探索糖分与口感的平衡，在甜味元素的原材料上也不断完成研究与迭代，旨在制作出更为健康、更加美味、更让人放心的饮品。
未来，冰雪时光将继续坚持“顾客至上”的经营理念，努力保持对消费者心理和行为的敏锐嗅觉、严格甄选各种原材料，深耕品质与创新，让每一款产品都秉承着匠心制作的精神，同时满足消费者的味蕾需求与健康需求，打造品牌价值竞争壁垒。
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责任编辑：Rex_13
